venerdì 25 novembre 2016

Piccoli Privilegi

Una tortora ha deciso di fare il nido sul mio davanzale
e per due giorni, durante la pioggia battente,
non si è mai mossa, per proteggere il suo piccolino.
Ora è andata a cercare da mangiare,
mentre il suo piccino si scalda al sole.
Meravigliosa Natura


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domenica 1 maggio 2016

Certe sorprese sono sempre gradite!

Grazie Mariella e Salvatore, per il bel pensiero

e intanto il tempo passa...

Per i miei 56 mi sono regalata una bella passeggiata pieds dans l'eau a Capo Comino 🐾 
e poi la presentazione (in lingua sarda, che ho capito quasi integralmente :D ) 
del libro CELLA n° 21 di Bainzu Piliu

giovedì 17 marzo 2016

il Macinino Magico ♥

Farina di Grano Saraceno appena macinata, un Lusso alla portata di Tutti

...ebbene si: sono golosa di Zenzero

Stamattina colazione piccantina
Tre Mandorle e, per chi non ha patologie particolari, un pezzetto di Zenzero candito.
Il tutto accompagnato dall'immancabile Caffè di Cicoria

lunedì 15 febbraio 2016

Si continua sulla strada mozziana :)

Plum Cake alle Pere con 3 Nocciole
e una tazza di Caffé di Cicoria.

La prossima volta provo con la Farina di Grano Saraceno decorticato.


venerdì 5 febbraio 2016

Ho deciso di cominciare a seguire un po' più seriamente la dieta del dott. Mozzi che, nonostante fino ad ora l'abbia seguita molto all'acqua di rose, ha già cominciato a fare effetto sull'umore, i livelli di energia e la creatività, ormai sopita da troppo tempo.

Comincio con la mia colazione di stamattina, adatta per gruppo 0 e A

Sformato di carne con broccoli, uova e semi di sesamo
accompagnato dall'immancabile "caffè" di cicoria.

Sbollentare i broccoli tagliati, schiacciarli con una forchetta ed incorporare la carne consentita macinata e l'uovo sbattuto. Insaporire a piacere. Disporre in una teglia o in formine da muffin e spolverare com semi di sesamo decorticato. Infornare a 180° per 35' circa.