venerdì 25 novembre 2016

Piccoli Privilegi

Una tortora ha deciso di fare il nido sul mio davanzale
e per due giorni, durante la pioggia battente,
non si è mai mossa, per proteggere il suo piccolino.
Ora è andata a cercare da mangiare,
mentre il suo piccino si scalda al sole.
Meravigliosa Natura


3

domenica 1 maggio 2016

Certe sorprese sono sempre gradite!

Grazie Mariella e Salvatore, per il bel pensiero

e intanto il tempo passa...

Per i miei 56 mi sono regalata una bella passeggiata pieds dans l'eau a Capo Comino 🐾 
e poi la presentazione (in lingua sarda, che ho capito quasi integralmente :D ) 
del libro CELLA n° 21 di Bainzu Piliu

giovedì 17 marzo 2016

il Macinino Magico ♥

Farina di Grano Saraceno appena macinata, un Lusso alla portata di Tutti

...ebbene si: sono golosa di Zenzero

Stamattina colazione piccantina
Tre Mandorle e, per chi non ha patologie particolari, un pezzetto di Zenzero candito.
Il tutto accompagnato dall'immancabile Caffè di Cicoria

mercoledì 2 marzo 2016

lunedì 15 febbraio 2016

Si continua sulla strada mozziana :)

Plum Cake alle Pere con 3 Nocciole
e una tazza di Caffé di Cicoria.

La prossima volta provo con la Farina di Grano Saraceno decorticato.


venerdì 5 febbraio 2016

Ho deciso di cominciare a seguire un po' più seriamente la dieta del dott. Mozzi che, nonostante fino ad ora l'abbia seguita molto all'acqua di rose, ha già cominciato a fare effetto sull'umore, i livelli di energia e la creatività, ormai sopita da troppo tempo.

Comincio con la mia colazione di stamattina, adatta per gruppo 0 e A

Sformato di carne con broccoli, uova e semi di sesamo
accompagnato dall'immancabile "caffè" di cicoria.

Sbollentare i broccoli tagliati, schiacciarli con una forchetta ed incorporare la carne consentita macinata e l'uovo sbattuto. Insaporire a piacere. Disporre in una teglia o in formine da muffin e spolverare com semi di sesamo decorticato. Infornare a 180° per 35' circa.